المقادير :
500غ من السمك. 500غ من القمرون . حبة قرع. حبة جزر. حبة بصلة. ثوم. قزبرة ومعدنس. ملح . فلفل حار سودانية. فلفل حمراء حلوة. كمون. كركم الفطر الطري عصير الليمون. الزيت الزيتون. صوص صوجا. شعرية الصينية. ورقة البسطيلة. فرماج الأحمر محكوكة
1
2
3