المقادير:
العجين:
300غ دقيق ابيض
1 ملعقة حليب بودرة
2 ملاعق قشدة طرية/او ياغورت طبيعي
ملح
سكر
خميرة الخبز
ملعقة زيت الزيتون
قطعة زبدة
الحشوة:
طماطم
بصل
فلفل الوان
طون
جبن احمر
زيتون اسود
حبات الذرة
ملح
توابل المملحات (او نعوضها ب ابزار و هريسة و اعشاب منسمة)
بيض للدهن
خشخاش
زنجلان
بذور نوار
1
2
3