المقاديـــــــــر :
600 غ من الدقيق
100 غ من الفينو
القليل من الملح
ماء دافئ لجمع العجين
مقاديــــــرالحشو:
بصلة كبيرة مفرومة
250 غ من اللحم المفروم او الكفتة
فلفل أصفر و أحمر
بابريكا، ملح، زيت، فلفل أسود، كزبرة و بقدونس، ثوم مجفف
1
2
3
المقاديـــــــــر :
600 غ من الدقيق
100 غ من الفينو
القليل من الملح
ماء دافئ لجمع العجين
مقاديــــــرالحشو:
بصلة كبيرة مفرومة
250 غ من اللحم المفروم او الكفتة
فلفل أصفر و أحمر
بابريكا، ملح، زيت، فلفل أسود، كزبرة و بقدونس، ثوم مجفف
1
2
3