800 غ لحم الدجاج او صدر الدجاج مرحي كغتة
ياغورت او زبادي طبيعي
صلصة حارة
4 حباب خيار مخلل
ملح ابزار
2 ملاعق كبيرة قزبر وبقدونس
نصف كاس زيا المائدة
ملعقة كبيرة بهارات او عطرية الشاورما
ورقة البسطيلة
الصلصة المرافق
100غ جبن ابيض
ملعقة كبيرة خردل
صلصة حارة
1
2
3