المقادير :
200غرام دقيق القمح الصلب او الفينو و يمكن تعويضه بالسميدة الرقيقة ما يعادل كاسان/400غرام دقيق ابيض او فورص ما يعادل اربع كؤوس/ملعقة صغيرة ملح/ملعقة كبيرة سكر حبيبات او سنيدة/ملعقة كبيرة زيت نباتية
لفرد العجين
كاس زيت نباتية ما يعادل 200ميليليتر/ثلاث ملاعق كبيرة زبدة
1
2
3