المقادير :
كيلو من السردين/ كيلو بطاطس/بصلة/فلفلتان/حبتان طماطم/فصان ثوم/كزبور و معدنوس/صلصة الطماطم/ملعقة كبيرة كمون/ملعقة كبيرة فلفل احمر او بابريكا/ملعقة صغيرة كركم او خرقوم/ملح/ملعقة صغيرة هريسة او الحار/زيت نباتية /اربع ملاعق خل او ليمون /
الطريقة :