ديال زمان أحلى شباكية مراكشية بالطريقة البلدية هشيشة وشاربة مزيان + طريقة الإحتفاظ بها لمدة طويلة

المقادير:
500 غرام دقيق – 5 أكواب
1 كوب زنجلان
1/2 كوب لوز
40 مل خل
1/2 كوب زبدة
1/2 كوب زيت
1 صفار بيضة
قليل من الزعفران
1 ملعقة كبيرة نافع – يانسون
1 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
1 ملعقة صغيرة خميرة الخبز
4 ملاعق كبيرة ماء زهر
1 ملعقة كبيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة سمن بلدي
1/2 ملعقة صغيرة مسكة حرة
قبصة ملح