المقادير: 2كيلو دجاج/2كيلو بطاطس/كزبور و معدنوس/ثلاث فصوص ثوم/ملعقة صغيرة هريسة/ملعقة كبيرة كمون/ملعقة كبيرة فلفل احمر او بابريكا/ملح/نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود او لبزار/ثلات معالق زيت/ملعقتين خل/ثلات معالق ماء
1
2
3