مقادير قاعدة البيتزا :
نصف كيلو من الدقيق الأبيض – كيس خميرة الحلويات بايكنج باودر 8غ – ملعقة كبيرة من الزعتر – بيضة واحدة – ملعثة كبيرة من خميرة الخبز – ملعقتان كبار من الحليب باودر – الفلفل الاسود و الملح – ملعقة كبيرة من السكر – 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون – الماء الدافئ لجمع المكونات
مقادير المسمن :
نصف كيلو من الدقيق الأبيض – نصف كيلو من الدقيق الأصفر – الزبدة – ملعقة كبيرة من السكر- الملح – الماء لجمع المكونات
1
2
3