في دقائق متشبعيش منو لذيذ بزاف وليدات كيحماقهم بوكاديوس بالبطبوط

البطبوط :

• • 250غ دقيق أبيض ،
  • 100غ فينو ،
  • مع ص سنيدة ،
  • القليل من الملح ،
  • ملعقة كبيرة من خميرة الخبز ،
  • و الماء دافئ .
    نجمعو العجين ونخليوه مرخوف وندلكوه جيدا ونخليه يخمر حتى يتضاعف الحجم ، ثم نخويو منه البرد ونطلقوه.
    نقطعو البطبوط ديالنا صغير ونخليه يخمر ثم نطيبوه في المقلاة الثقيلة.

 الحشوة :
علب طون زيت مصفي ، 66 كورنيشو محكوك ، علبة الذرة مصفية ، بصلة بيضاء مشلظة رقيق ، مايونيز ديال الدار تكون ثقيلة ،
150غ كاشير محكوك ، 50 غ زيتون أخضر مقطع ، الخس مقطع رقيق ، 2خيزو محكوك ، 3 البيضات مصلوقين ومقطعين ، القليل من الفرماج محكوك .
الطريقة :
نخلطو الكل جيدا ونعمرو البطبوط ديالنا ونقدموه بالصحة والراحة .