المقادير: كأس سميدة مايعادل 120 غ نصف كأس دقيق القمح مايعادل 60 غ 5 كؤوس دقيق أبيض مايعادل 500 غ 3 كؤوس ماء ساخن قليلا مايعادل 450 مل ملعقة ك سكر ملعقة ص مملوءة ملح ملعقتين ك غير مملوءتين خميرة خبز الطريقة :
1
2
3