موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

طريقة عمل الكيكة الرخامية أو المخططة بالصور


طريقة عمل الكيكة الرخامية أو المخططة بالصور

1

2

3

المقادير (الكيكة الرخامية أو المخططة)
– 4 بيضات
– 250غ سكر
– 150 مل حليب
– 150 مل زيت
– 300غ دقيق
– ملعقة صغيرة من روح الفاني
– 25غ من بودرة الكاكاو المر
– كيسين من خميرة الحلوى

طريقة التحضير (الكيكة الرخامية أو المخططة)
1. نخلط بالطراب الكهربائي البيض مع السكر جيدا ثم نضيف روح الفاني و الزيت و الحليب و نخلط مرة أخرى الكل حتى تتجانس كل العناصر
2. نضيف الدقيق المغربل مع الخميرة ونستمر في الخلط للحصول على خليط متجانس
طريقة-تحضير-الكيكة-الرخامية-أو-المخططة-1

3. نقسم العجين لجزئين ثم نضيف بودرة الكاكاو للجزء الأول (ممكن إضافة ملعقة حليب إذا كان الخليط ثقيل) و نترك الجزء الثاني كما هو
4. نذهن القالب بالزبدة ثم نضع ملعقتين من العجين الأبيض في وسط القالب ,نضيف ملعقتين من عجين الشكولاطة من فوق العجين الأبيض
طريقة-تحضير-الكيكة-الرخامية-أو-المخططة-2

5. نستمر هكذا حتى نكمل كل العجين
طريقة-تحضير-الكيكة-الرخامية-أو-المخططة-3

6. نتجنب تحريك القالب وندخله مباشرة للفرن على درجة حرارة 180 مدة 40 إلى 43 دقيقة
طريقة-تحضير-الكيكة-الرخامية-أو-المخططة-4

وهذا الشكل النهائي للكيكة الرخامية أو المخططة

الكيكة-الرخامية-أو-المخططة

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا