الفلافل معمرين بحشوة لذيذة واقتصادية هي الاكلة لي مبقيتش نستغنى أنا وعائلتي عليها مرة فالسيمانا
- المقادير:
• 01 حبة فلفل أحمر
• 01 حبة فلفل أصفر
• 01 حبة فلفل برتقالي
• زيت المائدة
• جبن مفروم - مقادير الحشوة:
• 01 بصلة مقطعة مربعات صغيرة
• زيت المائدة
• 200 غرام صدر الجاج
• نصف حبة فلفل أخضر مقطع مربعات صغيرة
• حبة من الطماطم صغيرة مقطعة مربعات صغيرة
• 01 ملعقة كبيرة قزبرة و معدنوس مفرومين
• نصف ملعقة صغيرة خردل (موطارد)
• ثوم بودرة
• ملح
• التوابل: فلفل أحمر – فلفل أسود
• 01 ملعقة صغيرة صلصة الصوجا
• 02 قطع جبن مثلث - مقادير صلصة الطماطم:
• 01 ملعقة صغيرة طماطم مركزة
• نصف كأس ماء
• القليل من الملح
• فلفل أسود - طريقة التحضير :
1
2
3