بطريقة ساهلة وإقتصادية وجدي فدارك لوليداتك كينتاكي لي كيعجبهم غادي يحماقو عليه
- المقادير :
دجاجة كاملة مقطعة+2 كسان طحين+2 ملاعق ملح+ملعقة كبيره ابزار +ملعقة كبيرة تحميرة+2 ملاعق كبار ثومة محكوكة+ملعقة صغير سكنجبير +نصف ملعقةصغيرة زعتر +نصف ملعقة صغيرة ريحان +ملعقة صغيرة قزبر مقطع
+ملعقتين كبار من الموطارد+2 بيضات +5 مل حليب+ملعقتين زيت
- إليك طريقة التحضير سيدتي :
- في وعاء نخلط المكونات الجافة مع بعض: الطحين + ملح + إبزار + تحميرة + زعتر + ريحان + قزبر + سكنجبير
- في وعاء ثاني نخفق المكونات السائلة مع بعض: الحليب + البيض + ثوم + الخردل + الزيت
- نغمس قطع الدجاج فى خليط البيض ثم فى الخليط الجاف و نقليهم فى الزيت كثير علي نار هادئة حتي يصبح ذهبي لونهم
- ثم نكمل طبخهم فى الفرن علي 180 درجة مدة 40 دقيقة تقريبا، نخرجهم من الفرن