فطائر الحليب افضل من السفنج المغربي مقادير بسيطة + سريعة التحضير
مقادير العجين:
450م من الحليب الدافئ
400غ دقيق او طحين
2 معالق كبار سكر
2معالق كبار من الزبدة ما يعادل 40غ
بيضة واحدة
15غ خميرة الحلويات
2 فاني
7غ خميرة فورية اختيارية
ملعقة صغيرة ملح