كيكة بثلاث طبقات فريدة من نوعها وكوني متأكدة أنك ستبهرين بها عائلتك

كيكة بثلاث طبقات فريدة من نوعها وكوني متأكدة أنك ستبهرين بها عائلتك
وصفة زينب المغير

مقادير تحضير الكيك :
16 غرام من خميرة الحلويات
3 حبات بيض
90 غرام من السكر الخشن مايعادل كوب إلا ربع عنبة
220 غرام من الجزر مبشور ومصفى مايعادل 2 اكواب عنبة
110 مليلتر من الزيت النباتية مايعادل نصف كوب عنبة
قليل من العنب المجفف اختياري
كوب ونصف من الدقيق الأبيض
ملعقة صغيرة من القرفة
بالنسبة للطبقة الثانية نحتاج :
2 حبات بيض
250 غرام من الجبن
ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض
60 غرام من السكر مايعادل نصف كوب عنبة
ربع كوب من جوز الهند مجفف محمص
بالنسبة للتزيين نحتاج :
50 غرام من كريم شونتي
نصف كوب ماء
2قطع جبن اختياري

طريقة التحضير :