بالطريقة التقليدية سلو أو السفوف من يد حماتي ريحتو فايحة في دار + طريقة الإحتفاض به في المجمد

الطريقة:
كيلو الزنجلان البلدي مغسول منقي و محمر
كيلو اللوز مصلوق ،منقي ومقلي في الزيت
كيلو ديال الطحين محمر
2ملاعق كبيرة النافع مطحون
2ملاعق كبيرة عامرة قرفة
المسكة الحرة مدقوقة
كأس عنبة زبدة