حادكات جبت ليكم حلوة الصابلي للمناسبات … هشيشة و خفيفة مقادير بسيطة
المقادير :
- 200 غ سكر كلاصي
- 1 ساشي فاني + بيضة
- 2 ساشي خميرة
- 250 غ زبدة بدوية
- 500 غ دقيق 50 غ مايزينا
- شوية الملح
الطريقة :
نخدموا الزبدة مع السكر كلاصي بأطراف الأصابع حتى ترمل نزيدوا البيضة و باقي المقادير دقة واحدة و نجمعوا العجين بلا ما ندلكوه و نخليه يرتاح في الثلاجة من الأحسن ليلة كاملة نطلقوه وسط 2 ميكات نشكلوه حسب الرغبة و نطيبوه في الفرن على 140 درجة باش يطيب
من الداخل ديالو.