كيكة التفاح

كيكة التفاح

عجين الكيك

بيضتان
6 معالق كبار سنيدة
4 معالق كبارزيت
7معالق كبار حليب
9معالق كبار دقيق
كيس خميرة الحلوى
للتزيين؛
3 تفاحات
2معالق كبار عصير الحامض4
معالق كبار مربى المشماش

طريقة التحضير
…نغسل التفاح نقشره ونقطعه الى شرائح ونرشه بعصير الحامض
العجين: نضربو البيض مع السكر و نضيف له الزيت الحليب والدقيق المخلط مع الخميرة ونستمر في الخلط
ندهن القالب بزبدة ونرشو بطحين ثم نفرغ لعجين ونصفف فوقه شرائح التفاح وندخله الفرن عندما تبرد نضعها في طبق تقديم ثم ندهن وجهها بمربى تقدم باردة