طريقتي في تحضير سمك مقلي بخلطة الأعشاب المنسمة رائع
طريقتي في تحضير سمك مقلي بخلطة الأعشاب المنسمة رائع
المقادير :
- سمك للقلي ، أي نوع حسب المتوفر
- ملح
- فلفل اسود
- 4 فصوص ثوم
- بقدونس
- عصير الحامض
خلطة القلي:
- دقيق
- ملح
- ثوم بودرة
- فلفل حار
- فلفل احمر
- م ص ازير
- م ص زعتر
- ماء
الطريقة :
نثبل السمك ونتركه مدة ساعة على الاقل حتى يشرب التوابل .
نخلط مقادير خلطة القلي جيدا ونمرره فيها السمك ونقليه ونقدمه بالصحة و الراحة.