طريقة تحضير بغرير خفيف وناجح %100
طريقة تحضير بغرير خفيف وناجح %100
المقادير :
- كاس كبير سميدة رقيقة
- نصف كاس دقيق الفينو
- ربع كاس دقيق الفورص
- 2 كيسان ماء دافئ
- معلقة صغيرة ملح
- معلقة صغيرة سنيدة أو فاني
- معلقة صغيرة خميرة الخبز
- 1 خمارة
طريقة تحضير :
كنخلطو جميع المقادير كنزيدو الماء و نخلطو مزيان
و كنديرو الخليط فمولينيكس حتا يتخلط مزيان
و نكبوه فشي اناء ونغطيوه و نخليوه غير حتا تطلع فيه الخميرة
يعني متخليوهش حتا يخمر بزاف
نحركوه بشوية من الفوق للتحت و نبداو نطيبو
انا عندي المقلاة صغيرة يعني غير كنكب القياس بلا منحركو بالمغرفة
كنزيد فالعافية حتا كيتقب عاد كنقص عليه
بالصحة و الراحة