موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

لتحضير كيك رول بالصور إليكم طريقة سهلة و ناجحة


لتحضير كيك رول بالصور إليكم طريقة سهلة و ناجحة

على بركة الله

إليكم طريقة سهلة و ناجحة

لتحضير كيك رول بالصور و المراحل

المقادير

125 غ طحين (ما يعادل 5 ملاعق كبيرة)،

100 غ سكر (مايعادل 4 ملاعق كبيرة)

3 بيضات. ملعقة صغيرة سكر فانيليا

رأس ملعقة صغيرة خميرة الحلوى او بايكينج باودر ،

رشة ملح.

للتزيين

مربى الفريز أو المشمش

كريم شانتيي

*صلصة الشوكولاتة

*1 كأس ك حليب+ ملعقة ص نشا+

1 ملعقة ص كاكاو + 4 قطع شوكولاتة سوداء

ملعقة كبيرة سكر أو حسب الذوق

*يمزج الكل و يوضع على نار هادئة

مع التحريك حتى نحصل على مزيج كثيف

لالة مولاتي.نت lalamoulati.net

طريقة تحضير كيك رول بالصور و المراحل

1- يسخن الفرن مسبقا على درجة 200د

2- تغطى صينية قياس 20*30 بالورق الخاص بالخبز

او بورق الألومنيوم

*******

باستعمال الخلاط الكهربائي يخفق

السكر والبيض وسكر فانيلا و رشة الملح

لالة مولاتي.نت lalamoulati.net

لالة مولاتي.نت lalamoulati.net
حتى يصير الخليط كثيفا و متماسكا

لالة مولاتي.نت lalamoulati.net

ثم يضاف الدقيق المنخول

بالتدريج مع خميرة الحلوى

لالة مولاتي.نت lalamoulati.net
و يقلب الخليط بلطف

لالة مولاتي.نت lalamoulati.net

يسكب الخليط في صينية الفرن ( محضرة مسبقا)

و تطهى لمدة 8 إلى 10 دقائق

أو إلى أن يرتد الكيك

عند الضغط عليه بلطف بالأصبع

لالة مولاتي.نت lalamoulati.net

يقلب الكيك فوق ثوب أو ورق الطهي

مرشوش بالسكر الناعم( سنيدة)

لالة مولاتي.نت lalamoulati.net
يزال عنه ورق الالمنيوم

مباشرة بعد إخراجه من الفرن

لالة مولاتي.نت lalamoulati.net

لالة مولاتي.نت lalamoulati.net
يلف الكيك على نفسه

لالة مولاتي.نت lalamoulati.net

ثم نضعه في الثلاجة لمدة 10 دقائق

لالة مولاتي.نت lalamoulati.net

بعد مرور 10دقائق

يفرد الكيك و يدهن بالمربى المفضلة لديكم

لالة مولاتي.نت lalamoulati.net

ثم يدهن بالكريمة

المحضرة مسبقا

( تباع على شكل بودرة و هي سريعة التحضير)

لالة مولاتي.نت lalamoulati.net

ثم يلف الكيك مرة اخرى
ويزين بالكريمة
* وخطوط صلصة الشوكولاتة

لالة مولاتي.نت lalamoulati.net
يوضع في الثلاجة لبعض الوقت

لالة مولاتي.نت lalamoulati.net

لتحضير كيك رول بالصور إليكم طريقة سهلة و ناجحة

قد يعجبك ايضا
عرض التعليقات (5)