موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

طريقة سهلة لتحضير الكوفر وكيجي لذيذ


طريقة سهلة لتحضير الكوفر وكيجي لذيذ
 

LLM 1

LLM 2

LLM 3

المكونات:

  • 160 غ من الدقيق
  • 4 بيضات
  • 200 مل من الحليب
  • 1 خميرة كيماوية
  • 1 نكهة الفانيلا
  • 4 معالق من زيت نوار الشمس
  • قبصة ملح

الطريقة:

يخلط الدقيق، مع الخميرة و الملح.
نقوم بعزل أصفر البيض عن أبيضه نضيف الأصفر على خليط الدقيق، و نحتفظ بأبيض البيض جانبا.
نضيف الحليب و الفانيلا شيئا فشيئا مع الخلط جيدا، و نترك الخليط جانبا لمدة ساعتين.
بعدها نخلط أبيض البيض بالطراب الكهربائي، و نضيفه إلى الخليط الأول شيئا فشيئا.
في آلة تحضير الكوفر نقوم بطهي الخليط حتى انتهاء الكمية، و يقدم بالصحة و الراحة
يمكن إضافة العسل أو الشكلاطة.

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا