موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

طريقتي في طياب الدجاج محمر لي كلشي كيحمق عليها


طريقتي في طياب الدجاج محمر لي كلشي كيحمق عليها

1

2

3

طريقتي في طياب الدجاج محمر لي كلشي كيحمق عليها
السلام عليكم يا أجمل مشرفات اليوم جبت لكم طريقتي ليكنعتمذها دائما في طياب الدجاج محمر او ليكولشي كيحمق عليها
أول حاجة كنشدو الدجاج كنغسله مزيان مزيان بالملح او الحمض او كنقيوه مزيان مزيان من الداخل من بعد كنغسلوه مزيان مزيان او كنديره يقطر او كنشدو بانيو كندير فيه حمضة معصرة+البزار +القزبر+سكنجبير كنشدو هاد الخليط او كنرقدو فالدجاج من الدخل او من برا

لالة مولاتي.نت lalamoulati.net

لالة مولاتي.نت lalamoulati.net
خليت الدجاج بات فالشرمولة ليلة كاملة فتلاجة الغد ليه جبدتو او قطعت البصلة

لالة مولاتي.نت lalamoulati.net

كنشدو الطنجرة كندير فيها الزيت البلدية +شوية ديال الزيت الرومية كيسخنو

لالة مولاتي.نت lalamoulati.net

كنشدو البصلة كندرهة فالطنجرة او كنخليها تقلا

كنضفو عليها المقادير التالية البزار +سكنجبير +الزعفران +التومة معصرة +القزبر +معلقة كبيرة ديال السمن +القلب ديال حمضة مسيرة …الملح مكندروش حيت الدجاج مرقد فيه

لالة مولاتي.نت lalamoulati.net

كنضفو جميع المقادير فوق البصلة

لالة مولاتي.نت lalamoulati.net

كنحركو مزيان مزيان

لالة مولاتي.نت lalamoulati.net

ثم كنحطو الدجاج فالطنجرة او كننقس البوطة عليه كلها او كنخلي البصلة تطلق الماء ديالها ليبيه كيطيب الدجاج على خاطرو

لالة مولاتي.نت lalamoulati.net

كنشدو لغلقة ديال الطنجرة او كنحطو فكها الزعفران شعرة يسخن مزيان توم كنحكوه بالكف ديالنا او كنديره فالدجاج او كنسد الطنجرة او كنخليو الدجاج يطيب

لالة مولاتي.نت lalamoulati.net
كنشدو لقشوش ديال الدجاج كنغسلهم مزيان او كنديرهم فكسرنة فيها شوية ديال الماء يتسلقو نصف سلقة باش يبقاو صينين او ما يتفرتتوش منين نضفهم على المرقة ديال الدجاج

لالة مولاتي.نت lalamoulati.net

شوفو الماء ليتسلق فيه لقشوش نصف سلقة منين صفتهم شوف ألماء كيف ولا لونو

من بعدما طاب الدجاج كنحيدوه او كنحطوه على جنب او كنرميو فالمرقة ديال الدجاج هدوك لقشوش بعدما صفنهم من الماء مزيان توم كنضفو الزيتون أنا درت الزيتون ديال الدار رقدتو أنا

لالة مولاتي.نت lalamoulati.net

لالة مولاتي.نت lalamoulati.net

كنبداو نقليو فالدجاج
كنخليو المرقة حتى كتشرب مزيان او توقف او تولي خاترة عاد كنطفيو عليها او كنشدو أجلوف ديال الحمض مسيرين كنقطعهم طوال او كنزوقو بهم الدجاج او بصحتكم او راحتكم

لالة مولاتي.نت lalamoulati.net

طريقتي في طياب الدجاج محمر لي كلشي كيحمق عليها

قد يعجبك ايضا
عرض التعليقات (5)