طريقة تحضير دجاج في الفرن بمذاق السمك رائع و لذيذ
طريقة تحضير دجاج في الفرن بمذاق السمك رائع و لذيذ
المقادير:
تتبيلة الدجاج :
- صلصة الصوجا
- توابل السمك
- ورقة سيدنا موسى
- زيت الزيتون
- عصير الحامض
- ثوم
- ابزار ( فلفل اسود )
- خرقوم
- ملح
مراحل التحضير:
1 نقوم بتحضير تتبيلة الدجاج بخلط جميع مكوناتها
2 نضع قطع الدجاج في تتبيلة الدجاج و نتركها لمدة نصف ساعة ثم نرش عليها شابلير
3 ندخل الدجاج إلى الفرن حتى يطهى و يتحمر من الوجه
4 نقوم بسلق البطاطس ثم نقشرها و نقوم بتشويحها مع زبدة ، ملح و ابزار
5 نقدم دجاج في الفرن بمذاق السمك مرفوق بالبطاطس ( حسب الرغبة).