طريقة سهلة و لذيذة لتحضير تشيز كيك بطبقة شكلاط نوتيلا
طريقة سهلة و لذيذة لتحضير تشيز كيك بطبقة شكلاط نوتيلا
مقادير:
- كوبين من البسكويت المطحون.
- نصف كوب زبدة سائلة
- علبة من الياغورت
- 200 غرام من سكر سنيدة
- كوب من الحليب البودرة
- نصف كوب من الزيت النباتي
- كوب من القشدة الطرية
- علبة صغيرة من شوكولاتة نوتيلا
- نصف كوب من الشوكولاتة المبشورة
- اللوز للتزين
طريقة التحضير:
أطحني البسكويت مع الزبدة في وعاء العجن حتى يصبح ناعما ومفتتا مثل حبات الرمل
في قالب مدهون بالزبدة أو قالب تشيز كيك متحرك مدهون افردي البسكويت،واضغطي عليه باليد
ضعي الياغورت مع السكر، وحليب البودرة والزيت النباتي والقشدة في وعاء الخلط واخلطي جيدا حتى تحصلي على كريمة هشة.
صبي الخليط فوق طبقة البسكويت في القالب أو الصينية ليغطيها تماما
اخبزي قالب التشيز كيك في الفرن على حرارة متوسطة(180 درجة مئوية) لمدة 15 دقيقة حتى يصير البسكويت ذهبيا ثم اتركيها تبرد تماما.
ضعي قالب التشيز كيك في الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى يجمد طبقة التشيز كيك وتتماسك
في حمام مائي ضعي الشوكولاتة المبشورة مع الزبدة حتى تسيل، ثم اسكبيها فوق سطح التشيز كيك ثم افردي طبقة كثيفة فوقها من شوكولاتة النوتيللا حتى تغطي القالب بطبقة غنية وسميكة، ثم زيني بأنصاف اللوز و ضعيها مرة أخرى في الثلاجة ،و بعد ساعتين قطعي قالب التشيز كيك بتغطية النوتيللا وقدميها بالصحة والراحة.