موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

فطائر تركية بالكفتة والجبن بالصور سهلة


فطائر تركية بالكفتة والجبن بالصور سهلة
مقادير شهيوات و أطباق رمضان 2014 بالصور : فطائر تركية بالكفتة والجبن

مقادير العجينة

1 كيلو دقيق أبيض
350 مل حليب
300 مل ياغورت مسوس
200 مل زيت
1 ملعقة كبيرة ملح
3 معالق كبيرة سكر
خميرة خبز

مقادير الحشوة

200 غ جبن الفيتا
300 غ كفتة
بصلة + الثوم
بصل أخضر
1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
هريسة + ملح + فلفل أسود+ فلفل أحمر
1 ملعقة كبيرة زيت + بقدونس مقطع

للدهن

صفار بيضة + قليل من الحليب
سمسم

طريقة تحضير شهيوات و أطباق رمضان 2014 بالصور : فطائر تركية بالكفتة والجبن

لالة مولاتي.نت lalamoulati.net

نحضر الحشوة

لالة مولاتي.نت lalamoulati.net

تخلط كل مكونات العجين وتدلك جيدا

لالة مولاتي.نت lalamoulati.net

تغطى وتترك لتختمر حتى يتضاعف حجمها

لالة مولاتي.نت lalamoulati.net

تبسط وتقطع الى دوائر صغيرة

لالة مولاتي.نت lalamoulati.net

تحشى و تشكل

لالة مولاتي.نت lalamoulati.net

لالة مولاتي.نت lalamoulati.net

لالة مولاتي.نت lalamoulati.net

لالة مولاتي.نت lalamoulati.net

تدهن بصفار البيض مخلوط مع القليل من الحليب ترش بالسمسم وتترك لتختمر ثم تطهى في فرن ساخن

لالة مولاتي.نت lalamoulati.net

لالة مولاتي.نت lalamoulati.net

لالة مولاتي.نت lalamoulati.net

قد يعجبك ايضا
عرض التعليقات (9)