طريقة تحضير بسبوسة بالبرتقال كتجي لذيذة
طريقة تحضير بسبوسة بالبرتقال كتجي لذيذة
مقادير:
- 2 كأس سكر
- 1 كأس زيت
- 1 كأس حليب
- ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
- 2 كأس سميد ناعم
- 4 بيض
مكونات شراب البرتقال:
- كأس عصير برتقال
- 1 كأس ماء
- 1 كأس سكر
طريقة التحضير:
طريقة البسبوسة:
– قومي بخلط البيض والسكر والحليب والزيت و الخميرة جيداً في وعاء مناسب.
– أضيفي عليهم السميد واعجني جيداً.
– أحضري صينية مناسبة الحجم مدهونة بالقليل من الزيت والدقيق.
– اسكبي خليط العجين في الصينية وقومي بإدخالها إلى الفرن حتى تمام النضج على درجة حرارة متوسطة.
لتحضير شراب البرتقال:
– أحضري إناء مناسب الحجم وضعي به كاس الماء والسكر وارفعيه على النار واستمري في التقليب، حتى يتماسك قوام المزيج.
– أضيفي إلى المزيج عصير البرتقال وقلبي جيداً حتى تختلط المكونات وتغلي.
– بعد خروج صينية البسبوسة من الفرن يسكب عليها شراب البرتقال وتزين بالمكسرات المحببة وتقدم بالصحة و الراحة.