طريقة تحضير الكريب بالخوخ والعسل سهل و مذاق رائع
طريقة تحضير الكريب بالخوخ والعسل سهل و مذاق رائع
مقادير :
- – 4 ملعقة كبيرة دقيق القمح الأسمر
- – 1 ملعقة كبيرة سكر ناعم
- – 2 بيض
- – 200 مل حليب خالي من الدسم
- – 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- – 1 ملعقة صغيرة فانيلا
- – 1 ملعقة كبيرة بايكينج باودر
- – 1 رشة ملح
للحشوة :
- خوخ
للزينة :
- عسل
طريقة تحضير :
1- اخلطي المقادير الجافة في وعاء زجاجي مناسب بواسطة الملعقة، أضيفي البيض وزيت الزيتون واخفقي بالخفاقة اليدوية لمدة
دقيقة.
2- أضيفي الحليب تدريجياً إلى الخليط مع التقليب المستمر، يمكنكِ زيادة أو إنقاص كمية الحليب بحيث يكون المزيج النهائي أقل كثافةمن مزيج الكيك.
3- في مقلاة مدهونة بزيت خفيف جداً وعلى نار هادئة، خذي مقدار مغرفة واحدة وحمريها على الوجهين، بذلك نحصل على أقراصصغيرة.
4- احشي الأقراص بالخوخ ولفيها على شكل مثلث وقطعيها، زينيها بالعسل وقدميها مباشرة.