طريقة تحضير بريوش بالتفاح كيجي لذيذ بزاف بالصور
طريقة تحضير بريوش بالتفاح كيجي لذيذ بزاف بالصور
المقادير :
- 500غ الدقيق
- 1 باكية الخميرة
- 1 م.ص الخميرة الخبز
- 50 غ السنيدة
- 1 فاني
- 2 بيضات
- رابعة الحليب
- 100 غ الزبدة
الحشوة :
- 4التفاحات منقيين و مقطعين مربعات
- 50 غ السنيدة
- 1 فاني
- شوية الزبدة
- عود القرفة
- 3 أعواد القرنفل
الطريقة :
نذيب الخميرة مع الحليب و نخلط المقادير الجافة ثم نضيف البيض و الحليب حتى تجمع العجينة، ندلكوها مزيان عاد نضيف الزبدة لينة و ندلكوها حتى تدخل ليها الزبدة كاملة ، نتركها جانبا ترتاح و تخمر و نحضر الحشوة.
في مقلة نضع طرف الزبدة، السنيدة، القرفة و القرنفل و التفاح مربعات و نخليوه حتى ينشف من الماء و يتعسل و لما يبرد نزيدوه شوية الزبيب
الطريقة بالصور
