طاجين سهل بهبرة بيبي والبطاطاس صغيرة
طاجين سهل بهبرة بيبي والبطاطاس صغيرة
المقادير :
هبرة بيبي مقطعة طريفات صغار حسب الحاجة
2 بصلات مشلظين او مقطعين هلالات مشي مشكل
ماطيشا واحدة انا اكتفيت غير بمطيشا ديال الحك
معدنوس بزايد مقطع
زيتون
بطاطا صغيرة
توابل تحميرة وابزار وخرقوم و سكين جبير وقرفة ورشيشة كمون في الاخير
زيت بلدية مع رومية
ملح
الطريقة :
عادية ديال نصيب
ففي طاجين قلي لحيمات وزيدي البصلو وديري البويون لي يكفي
ورمي الخضرة باش طيب مجموعة فيالاخير رشي شوية كمون وطفي النار
