طريقة تحضير تشيز كيك بالكراميل سهل و لذيذ
طريقة تحضير تشيز كيك بالكراميل سهل و لذيذ
المكوّنات:
- 4 علب جبن كريمي
- كوب سكر
- كوب حليب بودرة
- ملعقتان صغيرتان جيلاتين
- بسكويت شاي
- ملعقة كبيرة زبدة
للتزين:
- كريم كراميل بارد بحسب الحاجة
طريقة العمل:
- في الخلاط الكهربائي، إطحني البسكويت ثمّ اخلطيه مع الزبدة.
- في قعر صينية تشيز كيك متحرّكة القاعدة، مدّي طبقة البسكويت ورصّيها جيداً.
- أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتي تجمد الطبقة قليلاً.
- في الخلاط الكهربائي، ضعي جبن الكريم والسكر والحليب والجيلاتين.
- أخلطي المكونات لمدّة ربع ساعة.
- ضعي مزيج الكريم فوق البسكويت.
- أعيدي الصينية إلى الثلاجة لبعض الوقت.
- أسكبي الكريم كراميل البارد فوق التشيز كيك وأعيدي الصينية إلى الثلاجة لساعة على الأقل ثمّ قدّمي التشيز كيك بارداً.
بالصحة و العافية