طريقة تحضير بسكويت بالكوك بسيط و كيجي بنين

طريقة تحضير بسكويت بالكوك بسيط و كيجي بنين
المكوّنات:

• 250 غرام كوك
• ربع كوب سكر بودرة
• 4 ابيض بيض
• رشة فانيليا
• ملعقة كبيرة دقيق

طريقة العمل:

• في وعاء، أخلطي الكوك مع الدقيق.
• أخفقي في وعاء آخر أبيض البيض مع السكر والفانيليا حتى تحصلي على مزيج كريمي.
• أضيفي مزيج الكوك على خليط أبيض البيض واخلطي المكوّنات بواسطة يديك حتى تتجانس.
• وزّعي أوراق كب كيك في فجوات صينية خاصة بالكب كيك.
• شكّلي من المزيج كرات متساوية الحجم وضعيها في الصينية.
• أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تصبح الكرات ذهبية اللون.
• ضعي الكرات في وعاء واغلقيه بإحكام.
• قدّمي البسكويت بارد.

بالصحة و العافية