طريقة تحضير كيكة بالكرعة الحمراء بدون زيت صحية و لذيذة
المكوّنات:
- كوب ونصف قرع مبشور
- كوب دقيق
- ملعقتين خميرة حلوى
- كوب ونصف لوز مطحون
- 3 بيض
- ملعقتان صغيرتان فانيليا
- كوب سكر
- قشر ليمونة حامضة مبشور
- فنجان قهوة عصير برتقال طازج
طريقة العمل:
- في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض مع الفانيليا.
- أضيفي السكر وتابعي الخفق.
- ضعي اللوز والدقيق مع عصير البرتقال وقشر الليمون الحامض المبشور.
- أضيفي القرع المبشور واخلطي المكونات جيداً.
- أسكبي خليط الكيك في قالب مدهون بأي مادة دهنيّة.
- أدخلي الكيك إلى فرن محمّى جيداً حتى ينضج تماماً.
- أتركي الكيك يبرد جيداً ثمّ قطّعيه.
بالصحة و العافية