طريقة تحضير براونيز رائع و لذيذ
طريقة تحضير براونيز رائع و لذيذ
المقادير:
- 255 غرام حبوب الشوكولاته
- 110 غرام زبدة
- 200 غرام سكر
- 2 بيضات + اصفر بيضة
- 125 غرام دقيق
طريقة تحضير:
-
نسخن الفرن على درجة حرارة 175في وعاء نضع الزبدة والشوكولاته وندخله الى الميكرويف لنصف دقيقةنحركه ونضعه مرة اخرى لمدة نصف دقيقة ونتابع نفس الخطوات حتى تذوب الشوكولاتهنضيف السكر ونحرك جيدا، بعدها نضيف البيض وصفار بيضة واخيرا الدقيق، نخلط حتى تندمج العناصر ولكن لا تبالغ في الخلطاسكب الخليط في وعاء زجاجي من حجم 8*8 مدهون قليلا ونطهيه لمدة 25 – 30 دقيقةنخرجه من الفرن ونتركه يبرد لنصف ساعة على الأقلنقطع الى مربعات ونقدمه
اترك تعليقا