موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

طريقة تحضير خبز الشاورما الطّري


طريقة تحضير خبز الشاورما الطّري
المكوّنات:

LLM 1

LLM 2

LLM 3

  • كوبان ماء دافئ
  • ملعقة صغيرة سكر
  • خمسة ملاعق صغيرة خميرة
  • ستة أكواب دقيق
  • ملعقتان صغيرتان ملح
  • ثلث كوب زيت زيتون

طريقة العمل:

  • أخلطي كوب من الماء الدافئ مع ملعقة السكر في وعاءٍ متوسّط.
  • أضيفي الخميرة ثمّ حرّكي جيّداً لمدّة 15 دقيقة.
  • أمزجي الدقيق مع الملح ثمّ أضيفي زيت الزيتون وخليط الماء والخميرة بالإضافة إلى كوب الماء المتبقّي.
  • أخلطي المكوّنات جيداً وادعكيها بيديك حتّى تتشكّل عجينة متماسكة.
  • قسّمي العجينة إلى 12 كرة، غطّيها ثمّ اتركيها لترتاح لساعتين من الوقت.
  • إفردي كل كرة باستخدام المدلكة ثمّ اخبزيها في فرنٍ محمّى مسبقاً.

بالصحة والعافية

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا