موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

تحضير اللحم او الدجاج بالفطر كيجي لذيذ


 تحضير اللحم او الدجاج بالفطر كيجي لذيذ

LLM 1

LLM 2

LLM 3

المقادير و الطريقة:

ناخد الدجاج قطع صغيرة يعني دجاجة  مثلا مقسومة على 8 بدون جلد ونشرملون ب ملح + م ك الربيع + 2 ثوم محكوك + م ص زبدة + بصلة مشلظة رقيق جدا + نص م ص سكينجبير + شوية خرقوم بلدي +شوية ابزار + زعتر + م ص عصير الحامض + نص كاس الما ونخليه راقد نص ساعة او اكثر
نضيف على الخليط نص كاس زيت عود او عادي ونخليه يتشحر على نار مهيلة + كاس الما كبير ونخليه يطيب
مللي يقرب يطيب ناخد الشومبينيون في مقلة مع م ص زبدة + ملح + ابزار ويتشحر مزيآن + قشدة طرية علبة ونزيد في النار حتى تقال ونضيفها على الدجاج يكون المرق ديالو قليل ونحرك غير بشوية ونخليه طلع فيه الغلية وينسجم الكل ونقدموه.

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا