طريقة تحضير الياغورت في المنزل
طريقة تحضير الياغورت في المنزل
الطريقة الأولى:
اترك تعليقا
- لتر حليب*نصف لتر بارد والنصف الثاني ساخن*خمسة ملاعق كبار حليب بودرة
- 1 ياغورت طبيعي *بدون سكر*
- 4 ملاعق سكر.
طريقة تحضير :
في الخلاط نضع الحليب البارد مع ياغورت وحليب بودرة ونطحنهم جيداوفي كاسرونة نسخن النصف الثاني من الحليب مع السكرونضيفه على الخليط الأول ونحرك بملعقة…نصب الخليط في كؤوس تتحمل الحرارة ونضعهم في “كوكوط “بها ماء مغلينبيتهم فيها ليلة كاملة …من بعد نعملوهم فالثلاجة.
الطريقة الثانية:
- 300غ حليب بودرة
- 300غ سنيدة
- 1 ياغورت فاني
- 1 ساشي لافاني
- لتر ماء بارد
- لتر ماء مغلي
طريقة تحضير:
نخلط كل المقادير مع بعضها في الخلاط *إلا لتر الماءالمغلي*ثم نفرغها في إناء …بعد ذلك نضيف لتر الماء المغلي مع التحريك…نصب الخليط في كؤوس تتحمل الحرارة … وفي كوكوط نصب ماء مغليا ونضع فيها الكؤوس نغطي الكوكوط بغطائها مع وضع الصفارة . نتركها ليلة كاملة ..وفي الغد نضع الكؤوس في الثلاجة.
نخلط كل المقادير مع بعضها في الخلاط *إلا لتر الماءالمغلي*ثم نفرغها في إناء …بعد ذلك نضيف لتر الماء المغلي مع التحريك…نصب الخليط في كؤوس تتحمل الحرارة … وفي كوكوط نصب ماء مغليا ونضع فيها الكؤوس نغطي الكوكوط بغطائها مع وضع الصفارة . نتركها ليلة كاملة ..وفي الغد نضع الكؤوس في الثلاجة.