تحضير كفتة معمرة بالخضر كتجي رائعة و لذيذة بالصور
تحضير كفتة معمرة بالخضر كتجي رائعة و لذيذة بالصور
مقادير :
- نصف كيلو كفتة متبلة
- بصل
- فلفل بالالوان
- ملح
- كمون
- قزبر وبقدونس
- فلفل اسود
- جبن الساندويتش
طريقة تحضير:
نضيف للكفتة المتبلة القزبر والبقدونس
و نضعها في مول المافن كما موضح في الصورة
نقطع البصل والفلفل ونضعها في مقلاة مع زيت الزيون ونضيف لها التوابل
نضع الجبن
ثم الحشوة
نقفل بالكفتة نفسها
ندخلها الفرن مدة ثلث ساعة
ثم نقلبها في طبق التقديم