طريقة رائعة لتحضير فخيدات الدجاج مقليين
طريقة رائعة لتحضير فخيدات الدجاج مقليين
مقادير:
- 8 فخيدات دجاج
- 2 بيض
- 1 كاس حليب
- رشة فلفل أسود
- ملح
- لاشابلير
- زيت للقلي
طريقة تحضير :
بعد تنظيف الدجاج بالماء والخل يعصر عليه حبة ليمون(حامض) يصفى ثم ينقع بالحليب والبيض والملح والفلفل 4 ساعات وذلك بوضعه داخل الثلاجه.
ناخذ كل قطعه وتغمس بلاشابلير
تقلى الفخيدات في زيت ساخن ونقدم فخيدات مقليين مع الفريت والسلطة