موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

طريقة تحضير كراتان بالبطاطس و شفلور بالصور


طريقة تحضير كراتان بالبطاطس و شفلور بالصور
المقادير و الطريقة:

ندهن مول بالزبدة و نستفو بطاطا مصلوقة مع لملح مقطعة دوائر

نستفو شفلور مصلوق مع شوية ملح و وراق سيدنا موسى و ثومة صاينة باش متبقاش ريحتو مجهدة

نستفو بصلة مقطعة على طول و ومشحرة فشوية زيت

بالنسبة للصلصة صيبت صلصة بيرنيز و هي خليط البشاميل و البيض، تقدرو تكتفيو بصلصة البشاميل بوحدها

نضيف ديك مضخم مقطع مربعات

نصب الخليط فوق الخضر

و نرش لفرماج و ندخلوه للفرن

و بالصحة و الراحة.

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا