طريقة تحضير دجاج الأعراس و المناسبات كيجي لذيذ ومدغمر

في اول مرحلة ناخد  الثوم والقزبرة والبقدنوس ونهرشهم جيدا في انية نضع  لب الليمون المصبرمقطع قطع صغيرة تم نضييف اليهم القزبرة والبقدونس والتوم المهروشين  نضيف جميع التوابل التي دكرت سابقا ونمزج الكل جيدا  ناخد  الدجاج  وندخل فيه الخلطة من جميع الجهات بين الجلد واللحم وفي الفراغ وبين الفخد والجوانح وناخد كمية من الخلطة نتبل بيها الكبد ونحتفظ به جانبا تم ناخد كمية  من الخلطة ونتبل بها الاعناق والقانصة  ونترك الكل يعني الدجاج والكبد والاعناق ليلة كاملة في الحشوة   الطريقة