فوائد الفجل الأحمر

فوائد الفجل الأحمر
الفجل الأحمر من الخضار المعروف قديماً وله أهمية خاصة وظل حتى الوقت الحالي له أهمية خاصة في الأطعمة لأنه من أهم المواد الغذائية النباتية التي يجب المداومة على تناولها وذلك لأنها غنية بمواد غذائية هامة لتكون الجسم ومن أهم فوائد الفجل الأحمر :

• يساعد على تقوية العظام وذلك لأنه غني بفيتامين ج
• يستخدم كعلاج للأنيميا لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من الحديد
• علاج للأمراض الجلدية لأنه غني بمادة الكبريت الهامة للجسم
• علاج للمصابين بأمراض المرارة والنقرس لقدرته على إذابة الدهون والأملاح
• يساعد على إدرار البول ، تقوية الشعر ، يحسن لون الجلد ويجعله ذو صفاء عالي
• يحافظ على الأسنان من التساقط
• يستخدم عصيره كعلاج للحصوات الصفراوية ونوبات الرمل البولية ونوبات الكبد ويتم تناوله كل يوم صباحاً على الريق
• يستخدم في التخلص من سوء الهضم عند تناوله بعد الطعام
• كما أن الفرنسيين كانوا يستخدموه كعلاج للسعال الديكي وذلك من خلال حفر بعض الفجلات الكبيرة وحشيها سكر