طريقة سهلة لتحضير مريندينا بالشكلاط كتجي لذيذة

طريقة سهلة لتحضير مريندينا بالشكلاط كتجي لذيذة
مقادير:

• 150 غرام دقيق
• 180 غرام سكر
• 40 غرام كاكاو مر
• 6 بيض
• فانيلا

مقادير الحشوة:

• 300 غرام شوكولاتة
• 300 مللتر كريم فريش سائلة  ( قشدة طرية )
• فانيلا

مقادير سيرو :

• كاس سكر
• كاس ماء
• فانيلا

طريقة التحضير :

1. نقوم بخفق البيض مع السكر والفانيلا جيدا لمدة عشر دقائق ثم نضيف الدقيق و كاكاو و نخلط من تحت إلى فوق
2. نفرغ عجين جينواز في صينية و ندخلها إلى فرن مسخن على درجة حرارة 175 لمدة 10 إلى 12 دقيقة
3. نقوم بوضع كريم فريش ( قشدة طرية ) على النار حتى تغلي ثم نقوم بتقطيع شوكولاتة إلى قطع صغيرة و نضيفها إلى قشدة طرية مع فانيلا ونخلط
4. بعد إخراج جينواز من الفرن نتركه يبرد ثم نقسمها إلى نصفين و نسقيها جيدا بالسيرو و نضع فوق كل جزء جينواز من خليط شوكولاتة مع كريم فريش و نضع الواحدة فوق الثانية  وندخلهم الثلاجة
5. نقطع مريندينا بالشكلاط  و نزينها بخطوط شوكولاتة و نقدمها .