طارط باردة بالبيسكوي و نكهة الكابوتشينو…رااائعة المذاق و اقتصادية

مقادير الطورطة

• 2 كوب كريمه سائله
• 7 علب بسكويت
• ظرف كابتشينو
• وكاس حليب مكثف محلى
• وظرف كريم كراميل
• نص كوب حليب بارد
• كرز
• نصف كوب كريمه سائله

 خليط الشكلاطة

• 3معالق كباركاكاو
• ومعلقه طحين
• و2معلقه كبيرةنشا
• معلقه كبيرة زبدة
• سكرحسب الرغبة
• حليب كوب ونصف

الطريقة

بخفق الكوبين كريمه مع نص كوب الحليب البارد بعدها بضيف بودرة الكريم كراميل وظرف الكابتشينو والحليب المكثف المحلى وبخفقن منيح وبحطن بالفريزر وعجنب بقطع 7حبات كرز مع نصف كوب من الكريمه وتخفق وتوضع بالفريزر على جنب نضع معلقه نسكافيه نذيبها في الماء لكي نغمس البسكويت فيها وعلى النار اخلط خليط الشوكولاطة بخليط السكر والطحين والنشا والكاكاو والحليب واضعه على النار و ابقى احرك حتى يتماسك الخليط و اضيف الزبده واطفي النار و ارتب البسكويت بعد ما غمسته من جهة وحده بالنسكافيه وارتبه مثل الصورة واضع طبقه شوكولا بعدها  طبقه بسكويت تانيه مغمسه بالنسكافيه ونرجع بضع طبقه شوكولا بعدها بسكويت بعدها كريمه بعدها بسكويت بعدها كريما مع الخليط الباقي من الشوكولا بعدها بسكويت بعدها كريمة بالكرز وبعدها بسكويت واغلف القالب كله بالكريمة وازين بالكراميل  و و بكاناش الشكلاط  و ذلك بوضع القليل من الشكلاطة مع الكريمه على النار ونسكب على الوجه ونضع الطورطة بالثلاجه نصف ساعه او ساعه

 

شارك FacebookWhatsAppPinterest