شوربة الدجاج والخضار
شوربة الدجاج والخضار
المقادير:
- 1 حبة من البطاطس
- 1 بصلة
- 2 حبات من الجزر
- 2 حبات من اللفت
- صدر الدجاج
- ملعقتين كبيرتين من الكرفس
- ملعقة كبيرة من الزيت
- ملح، ابزار
- 4 أكواب من الماء
الطريقة:
نقطع جميع الخضراوات الى قطع صغيرة وتوضع في طنجرة الضغط ونضيف اليها القليل من الملح، الابزار والماء ثم نتركها حتى تنضج.
نصب الخليط في الخلاط الكهربائي ونخلطها جيدا
نسكب الشوربة في وعاء كبير لتبرد وتقدم دافئة.