كروكيت السمك و البطاطس سهلة التحضير

المقادير:

• هبرة السمك
• بطاطس
• ثوم محكوك
• قزبر و معدنوس
• ملح
• ابزار
• فلفل احمر
• خرقوم
• كمون
• زيت للقلي
• بيض
• دقيق
• خبز محمص مطحون (لاشابلور)

الطريقة:

نسلق البطاطس و نمعسها جيدا , ثم نمزجها مع السمك و باقي المكونات.

نشكل كويرات او حسب الرغبة ثم نمررها في الدقيق ممزوج بملح ثم البيض (ممزوج بملح و فلفل احمر حلو او حار) ثم الخبز المحمص المطحون و نقليهم في زيت ساخنة.