موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

كوميرات معمرين بحشوة لذيذة لرمضان


كوميرات معمرين بحشوة لذيذة لرمضان
المقادير

LLM 1

LLM 2

LLM 3

نصف كيلو فورص

4معالق حليب غبرة

2معالق صغار سكر

معلقة كبيرة خميرة حبوب

معلقة صغيرة موطارد

ملح

معلقة كبيرة زبدة

الطريقة

نجمعو الكل بالماء الدافئ ما عدا الزبدة حتى الاخير عاد نزيدوها و ندلكوها مزيان حتى تدخل فيها الزبدة و نتركوها تخمر

الحشوة

نحضرو صوص طومات بمعلقة مطيشة الحك مطلوقة فشوية الماء الملح زيت الزيتون ورقة سيدنا موسى شوية الزعتر البزار شوية الهريسة نخليوهم يتشحرو و ناخدو صدر الدجاج او بيبي نقطعوه طريفات و نعملوه مع الزبدة معلقة موطارد الملح البزار الزعتر الهريسة و خليه يطيب خدي العجينة عملي منها كويرات سرحيهم بالمدلك على الطول و عملي صوص طومات و فوقها صدر الدجاج و فوقه البيض مصلوق و محكوك ثم الفرماج محكوك و برميهم و دهني بالبيض و عملي فلحات بالسكين و رشيهم بالفرماج و دخليهم الفرن

25-05-2016 12-21-30

25-05-2016 12-21-40

21-05-2016 17-47-11

قد يعجبك ايضا