سلطة المكرونة الباردة سهلة ولذيذة
سلطة المكرونة الباردة سهلة ولذيذة
المقادير:
- مكرونة مسلوقة
- زيتون أسود شرائح
- طماطم صغيرة
- فلفل أخضر
- فلفل أحمر بارد
- ذرة مطبوخة
- خس مفروم مرتديلا
- جبن شيدر
الصلصة:
- ملعقتا طعام مايونيز
- علبة ياغورت
- ملعقة كبيرة كاتشب
- إبزار مطحون
طريقة التحضير:
- نقطع الطماطم إاى أنصاف
- نقطع الفلفل إلى مكعبات صغيرة ونفرم الخس إلى قطع صغيرة.
- نخلط الخضروات مع الذرة ونتبلها بالملح والإبزار
- نقطع المورتديلا والجبن إلى قطع صغيرة.
- نخلط مكونات الصلصة مع بعضها.
- نضيف خليط الخضروات إلى المكرونة ونقلب جيدا ثم نضيف المورتديلا والجبن ونقلب برفق.
- نغطي المكرونة بالصلصة مع التقليب الخفيف.
- تزين بأوراق الكزبر الخضراء وتقدم.