طريقة تحضير التراميسو بالفرولة
طريقة تحضير التراميسو بالفرولة
المقادير:
250غ مسكربون
50 غ السكر و 10غ من السكر
2 بيضة
200 غ البسكويت الخاص بالتراميسو
300 غ الفراولة
الطريقة:
يخلط مسكربون مع صفار البيض جيدا و 50 غ من السكر.
يطرب بياض البيض حتى يصبح كالثلج و يمزج مع الخليط الأول.
يؤخد 50 غ من الفراولة يطبخ مع 10 غ من السكر و القليل من الماء و يسقى به البسكويت.
و تشكل طبقات في كؤوس فردية أو عائلية.
شهية طيبة.